ETO Kararıyla Hem Gramaj Hem Fiyat Arttı
Eskişehir Ticaret Odası Meclisi, fırıncı esnafının maliyet artışlarını ve vatandaşın alım gücünü gözeterek yeni bir düzenlemeye gitti. Yapılan görüşmeler neticesinde, geçtiğimiz yıl 250 gram olarak üretilen ve 20 TL’den satılan Ramazan pidesinin standartları değiştirildi. 2026 yılı Ramazan ayı boyunca pideler 300 gram olarak tezgahlarda yerini alacak. Gramaj artışıyla birlikte Ramazan pidesinin satış fiyatı ise 30 TL olarak belirlendi.
Ramazan Ayı Boyunca Tüm Fırınlarda Sabit Fiyat
Alınan bu karar, Ramazan ayı boyunca Eskişehir genelindeki tüm fırınlarda geçerli olacak. Fırıncıların belirlenen 300 gramlık standart ve 30 TL'lik fiyat tarifesine uyması zorunlu tutulurken, vatandaşların tek bir fiyat üzerinden güvenle alışveriş yapabilmesi hedefleniyor. Yumurtalı ve susamlı pide seçenekleri için ise fırınların makul bir fark ekleyebileceği öngörülüyor.
Fiyat Artışının Gerekçesi Maliyetler
Eskişehir’de fırıncı esnafı, un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışlar nedeniyle fiyat güncellemesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti. ETO Meclisi ise bu artışı, pidenin gramajını büyüterek dengeleme yoluna gitti. Böylece hem fırıncıların maliyet baskısı bir nebze hafifletildi hem de tüketicinin daha doyurucu bir pideye ulaşması sağlandı.
Eskişehir’de 2026 yılı Ramazan sofraları, 30 TL’den satılacak olan 300 gramlık sıcak pidelerle kurulacak. Belediye ve meslek odalarının Ramazan boyunca fırın denetimlerini sıklaştırarak hem gramaj hem de hijyen standartlarını kontrol etmesi bekleniyor.