Gıda Denetimlerinde Dijital Kayıt ve Güvenlik Önlemi
Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, gıda denetimleri sırasında personelin zaman zaman fiili saldırı, hakaret veya tehditlerle karşılaştığını belirterek, yaka kamerası uygulamasının bu sorunları aşmada kilit rol oynayacağını ifade etti. Yeni sistemle birlikte, her denetim anlık olarak görüntülü ve sesli bir şekilde kayıt altına alınacak. Elde edilen bu görüntüler, bakanlık bünyesinde belirli bir süre saklanacak. İşletmelerin denetim sonuçlarına veya denetçilerin tutumlarına yönelik olası itirazlarında, bu dijital kayıtlar hakem niteliğinde incelenerek süreçlerin adil bir şekilde sonuçlanmasını sağlayacak.
Denetim Bilançosu: 2,7 Milyar Lira Para Cezası
Bakanlık yetkilileri, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerini rakamlarla da ortaya koydu. Geçen yılın Kasım ayına kadar olan dönemde, 8 bin 113 görevliden oluşan dev kadroyla toplamda 1 milyon 362 bin 867 denetim gerçekleştirildi. Bu yoğun saha çalışmaları neticesinde 32 bin 988 uygunsuzluk tespit edilirken, kurallara uymayan işletmelere toplam 2,7 milyar lira idari para cezası uygulandı. Ayrıca, ağır ihlallerde bulunan 572 işletme hakkında da savcılığa suç duyurusunda bulunularak adli süreçler başlatıldı.
Ramazan Ayı Öncesi Titizlik Çağrısı
Yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle denetimlerin sıkılaştırıldığını hatırlatan Fatih Kaya, özellikle gıda tüketiminin arttığı bu dönemde işletmelerin daha titiz ve düzenli olması gerektiğini vurguladı. Yaka kamerası uygulamasının denetimlerin etkinliğini artıracağını belirten Kaya, tüketici sağlığıyla oynanmasına kesinlikle izin verilmeyeceğinin altını çizdi. Bakanlık, bu uygulama ile sadece cezalandırıcı değil, aynı zamanda caydırıcı ve kanıta dayalı bir denetim mekanizması kurmayı planlıyor.
Gıda denetimlerinde yaka kamerası dönemine geçilmesi, Türkiye'de gıda güvenliği standartlarını yükseltecek stratejik bir hamledir. Kayıtların dijital olarak saklanması, hem işletmelerin hakkını koruyacak hem de denetçilerin can güvenliğini ve otoritesini pekiştirecektir. 2,7 milyar liralık dev ceza hacminin yönetildiği bu kritik sahada, görüntü kaydı teknolojisiyle birlikte haksız itirazların azalması ve denetim kalitesinin artması bekleniyor.