Eskişehir'de 2026 yılı Ramazan ayının manevi atmosferi yaşanırken, 27 Şubat Cuma günü için iftar vakti ve sahur saatleri netleşti. Diyanet İşleri Başkanlığı verileriyle uyumlu güncel vakitler ve Eskişehir'e özel iftar önerileri bu rehberde.
On bir ayın sultanı Ramazan, 2026 yılında Şubat ayının serin ve huzurlu günlerine denk geliyor. İç Anadolu'nun kültürel kavşak noktalarından biri olan Eskişehir'de, vatandaşlar ilk oruçlarını tutmanın heyecanını yaşıyor. İbadetlerini eksiksiz yerine getirmek isteyen Eskişehirliler için vakit disiplini büyük önem taşıyor. Bu yazımızda, 27 Şubat 2026 tarihinde Eskişehir'de iftarın saat kaçta açılacağını, imsak vaktini ve bu mübarek günün şehre has yansımalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Verilerimiz, astronomik hesaplamalar ve dini otoritelerin paylaştığı takvimlerle tam uyumludur.
27 Şubat 2026 Eskişehir İftar ve Sahur Vakitleri
Eskişehir için 27 Şubat 2026 tarihi, Ramazan ayının ilk günlerindeki manevi coşkunun devam ettiği bir güne işaret ediyor. Coğrafi konumu nedeniyle batı illerine göre biraz daha erken iftar yapan Eskişehir'de, 27 Şubat Cuma günü iftar vakti (akşam ezanı) 18:54 olarak belirlenmiştir. Oruca hazırlık aşaması olan imsak vakti ise sabah 05:48 sularındadır. Bu saatler, şehrin merkez koordinatları baz alınarak hesaplanmıştır; ilçeler arasında birkaç dakikalık oynamalar yaşanabileceği unutulmamalıdır. Vakitlere riayet etmek, ibadetin sıhhati açısından temel bir unsurdur.
Eskişehir'de Ramazan Geleneği ve Porsuk Boyu İftarları
Eskişehir, öğrenci kenti olmasının yanı sıra köklü gelenekleriyle de tanınan bir şehirdir. Ramazan ayında Porsuk Çayı kenarındaki parklar ve tarihi Odunpazarı evleri, iftar sonrası yürüyüşlerin vazgeçilmez rotaları haline gelir. Deneyimlerimize dayanarak söyleyebiliriz ki, Eskişehir'de iftar sofralarının baş tacı her zaman taze fırından çıkmış Ramazan pidesidir. Şehrin yerel fırınlarında odun ateşinde pişirilen pidelerin kokusu, akşam ezanına dakikalar kala tüm sokakları sarar. Bu atmosfer, sadece bir yemek molası değil, aynı zamanda toplumsal bir kenetlenme anıdır.
Uzmanından Beslenme Tavsiyeleri: İftarda Ne Yenmeli?
Beslenme uzmanları, uzun süreli açlığın ardından mideye aniden yüklenilmemesi gerektiği konusunda hemfikirdir. Eskişehir’in soğuk Şubat akşamlarında iftara bir kase sıcak çorba ile başlamak, sindirim sistemini uyandırmak için en sağlıklı yöntemdir. Kan şekerini dengelemek adına bir adet hurma veya zeytinle oruç açılmalı, ardından 10-15 dakikalık bir ara verilmelidir. Bu kısa ara, beynin tokluk sinyalini almasına yardımcı olur ve aşırı yemek yemenin önüne geçer. Ana yemekte ise Eskişehir’in meşhur Balaban kebabı gibi ağır lezzetler yerine, fırın yemekleri ve sebze ağırlıklı menüler tercih edilmelidir.
Eskişehir İmsakiyesi ve Vakit Hesaplama Metotları
Diyanet İşleri Başkanlığı, namaz ve iftar vakitlerini hesaplarken güneşin ufuk üzerindeki konumunu ve bölgenin enlem-boylam değerlerini esas alır. 2026 yılında Şubat ayında günlerin yavaş yavaş uzamaya başlaması, iftar vakitlerinin de her gün yaklaşık birer dakika ileri kaymasına neden olur. Eskişehir gibi 30. boylam civarında yer alan illerde, güneşin batış anı hassas cihazlarla takip edilmektedir. Güvenilir bir oruç ibadeti için vatandaşların, sosyal medyada dolaşan teyit edilmemiş saatler yerine, resmi takvimleri ve ezan sesini takip etmeleri büyük önem arz eder.
İftar Sofralarında Şehrin Lezzeti: Çibörek ve Haşhaşlı Çörek
Eskişehir mutfağı, Tatar kültürünün derin izlerini taşır. İftar sofralarında ana yemeklerin yanında mutlaka yer bulan haşhaşlı çörek, hem doyurucu özelliği hem de lezzetiyle Ramazan'ın simgelerinden biridir. Özellikle sahurda tercih edilen haşhaşlı çörek, gün boyu tokluk hissi sağlamasıyla bilinir. İftarda ise sıcak bir çibörek, Eskişehirli ailelerin en sevdiği ara sıcaklardan biridir. Ancak uzmanlar, kızartma ürünlerin iftarda kontrollü tüketilmesini, yanında mutlaka bol yeşillikli bir salata ile dengelenmesini önermektedir. Bu sayede hem geleneksel tatlardan kopulmaz hem de mide sağlığı korunur.