Bakanlığın 3308 sayılı kanuna istinaden ustalık belgesi olmadan artık kimsenin işyeri açamayacağını hatırlatan Bilen, “Eskişehir’de Lokantacılar Odası olarak bir ilki gerçekleştireceğiz, ustalık belgesi bulunmayan bir tek işletme bile bırakmayacağız. 3308 sayılı 'Mesleki Eğitim Kanunu' çıraklık eğitimi uygulama kapsamında bulunmayan meslek dallarında Kebapçılık, köftecilik, dönercilik, pidecilik, lahmacunculuk, aperatif yiyecek maddeleri imalatı tantuni, ciğer, kokoreç, midye, gözleme, katmer, dürüm, sıkma, çiğköfte simitçilik imalatı, çorbacılık, işkembecilik, hamburger, tost, kumpir, pizza gibi mesleklerle ilgili Kalfalık Belgesi müracaatı için 2 yıl, Ustalık Belgesi müracaatı için 5 yıl çalıştığını SGK veya vergi kaydıyla belgeleyen işyeri sahipleri ve çalışanları yazılı ve uygulama sınavlarına katılarak kalfalık ve ustalık belgelerini alabileceklerdir” dedi.
Başkan Bilen, Eskişehir’de tüm meslektaşlarına seslenerek uzun uğraşlar sonucu alınan yetkilerle üyelere sunulacak fırsatı kaçırmamalarını, odaya 10 Ekim 2018 tarihi itibariyle müracaat etmelerini ve belge mağduru olmamalarını istedi.
