LOKANTACILAR TUZ VE ŞEKERİ AZALTIYOR

Eskişehir Lokantacılar Odasına bağlı üyelere masalardaki tuz ve şekerin azaltılması için yüksek katılımlı bilgilendirme ve değerlendirme toplantısı düzenlendi.

Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Birimi Sorumlusu Dr. Fulya Kurnaz, Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen ile  geçtiğimiz aylarda, Sağlık Bakanlığı ile Lokantacılar Federasyonu bünyesinde aşırı tuz ve şeker kullanımının azaltılmasına ilişkin antlaşma imzalandığını belirtti. Bu kapsamda, Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü bir ekip hazırlayarak aralarında Uzm. Diyetisyen  Aylin Sayan Ataş, Diyetisyen Nuri Caner Arıbakır, Hemşire Hazel Yazıcıoglu  ile ortaklaşa hareket ederek Eskişehir Lokantacılar Odası üyeleriyle bilgilendirme ve  değerlendirme  toplantısı yapıldı. Tuz ve şeker konusunun ülkenin geleceği için çok büyük önem arz ettiğini vurgulayan Dr. Kurnaz, 2014’te yayımlanan genelge ile kamu kurumlarının kafeteryalarında ve yemekhanelerinde tuzlukların kaldırıldığını belirterek, Eskişehir Lokantacılar Odası olarak bu uygulamaya destek veren lokantacı esnafına ve diğer işletmelere sertifika vereceklerini ifade etti.

Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Turan Etli, tuz ve şeker konusunun yaşam kalitesinin azalmasına, hatta ölüme yol açtığını, obezite’nin temel sebebinin aşırı kalorili beslenme tarzı olduğunu  Eskişehir Lokantacılar Odası ile ortak hareket edeceklerini belirtti. Toplantıya katılan Eskişehir Otelciler Birliği Başkanı Emin Sarper de Türkiye'de kişi başına günlük tuz tüketiminin 9,9 gram olduğunu söyledi. (HM)

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış.
YORUMUNUZ
Her türlü yorumunuz için teşekkürler.

DİĞER GÜNCEL HABERLERİ

Bahar ve yaz aylarının girişiyle başlayan düğün sezonunun ardından piyasalarda hareketlilik yaşanıyor.

1932 yılında Paris’te kurulan bugün 90 ülkede yaklaşık 15000 üyesi bulunan ‘SKÅL INTERNATIONAL’ın (SI)Türk...

Eskişehir’de iki aracın karıştığı trafik kazasında biri bebek 5 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre olay, Eskişehir Kütahya yolu &u...

Eskişehir Emniyet Müdürlüğünce uyuşturucuyla mücadele kapsamında; il dışından kente satış için getirilen uyuşturucu ma...

Türk Kızılayı Eskişehir Şube Başkanı Egemen Temizsoy ve yeni Yönetim Kurulu'nun çabaları ile 4 aylık sürede toplanan ve dağıtıla...

Eskişehir’de sokak hayvanları için sattıkları kitap ve oyuncaklarla gündem olan 4 ilkokul öğrencisine sosyal medyadan tam 1 ton...

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

Acıbadem Eskişehir Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç, 31 Mayıs Dünya Tütünsüz Gün&uu...

Eskişehir Kent Konseyi organizasyonuyla  “Yerelden Evrensele, 7’den 70’e” adlı dans gösterisi düzenledi. SALUTE...

Askeri yapılar içerisinde yuvalanmış terör örgütü FETÖ/PDY üyesi bir grup tarafından 15 Temmuz 2016 tarihinde T&u...

Odunpazarı Belediyesi çarşı Zabıta Karakoluna geçtiğimiz günlerde yapılan saldırı, çalışanlar ve Tüm Bel-Sen tarafından...

Eskişehir'de düzenlenen '15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü' anma etkinliğinde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Prof. Dr...

CHP Eskişehir İl Örgütü’nün 10 Eylül’de başlayan mahalle delegesi seçim süreci devam ediyor. CHP Eski...

Eskişehir Web Tasarım