LOKANTACILAR TUZ VE ŞEKERİ AZALTIYOR

Eskişehir Lokantacılar Odasına bağlı üyelere masalardaki tuz ve şekerin azaltılması için yüksek katılımlı bilgilendirme ve değerlendirme toplantısı düzenlendi.

Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Birimi Sorumlusu Dr. Fulya Kurnaz, Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen ile  geçtiğimiz aylarda, Sağlık Bakanlığı ile Lokantacılar Federasyonu bünyesinde aşırı tuz ve şeker kullanımının azaltılmasına ilişkin antlaşma imzalandığını belirtti. Bu kapsamda, Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü bir ekip hazırlayarak aralarında Uzm. Diyetisyen  Aylin Sayan Ataş, Diyetisyen Nuri Caner Arıbakır, Hemşire Hazel Yazıcıoglu  ile ortaklaşa hareket ederek Eskişehir Lokantacılar Odası üyeleriyle bilgilendirme ve  değerlendirme  toplantısı yapıldı. Tuz ve şeker konusunun ülkenin geleceği için çok büyük önem arz ettiğini vurgulayan Dr. Kurnaz, 2014’te yayımlanan genelge ile kamu kurumlarının kafeteryalarında ve yemekhanelerinde tuzlukların kaldırıldığını belirterek, Eskişehir Lokantacılar Odası olarak bu uygulamaya destek veren lokantacı esnafına ve diğer işletmelere sertifika vereceklerini ifade etti.

Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Turan Etli, tuz ve şeker konusunun yaşam kalitesinin azalmasına, hatta ölüme yol açtığını, obezite’nin temel sebebinin aşırı kalorili beslenme tarzı olduğunu  Eskişehir Lokantacılar Odası ile ortak hareket edeceklerini belirtti. Toplantıya katılan Eskişehir Otelciler Birliği Başkanı Emin Sarper de Türkiye'de kişi başına günlük tuz tüketiminin 9,9 gram olduğunu söyledi. (HM)

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış.
YORUMUNUZ
Her türlü yorumunuz için teşekkürler.

DİĞER GÜNCEL HABERLERİ

Dünya Paralimpik Yüzme Şampiyonası’nda kadınlar 50 metre sırt üstünde yarışarak dünya ikincisi olan Sümeyye Boyacı...

Deniz Kuvvetleri Komutanlığı heyeti Rektör Prof. Dr. Şafak Ertan Çomaklı’yı ziyaret etti.

Vali Özdemir Çakacak, Gaziler Günü dolayısıyla bir mesaj yayımladı.

İstiklal Mahallesi Başan Sokak’ta Yavuz Sipahioğlu’na ait kafeye iddialara göre yabancı uyruklu bir şahıs geldi. Bir çay s&oum...

Eskişehir İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Uğur Bilge eski Devlet Hastanesi binasında incelemelerde bulundu.

Türkiye Engelsiz Bilişim Platformunun organizasyonunu üstlendiği Uluslararası Engelsiz Bilişim 2019 Kongresi, 11-13 Eylül tarihlerinde ...

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

Odunpazarı Belediyesi çarşı Zabıta Karakoluna geçtiğimiz günlerde yapılan saldırı, çalışanlar ve Tüm Bel-Sen tarafından...

Acıbadem Eskişehir Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç, 31 Mayıs Dünya Tütünsüz Gün&uu...

Eskişehir Kent Konseyi organizasyonuyla  “Yerelden Evrensele, 7’den 70’e” adlı dans gösterisi düzenledi. SALUTE...

Askeri yapılar içerisinde yuvalanmış terör örgütü FETÖ/PDY üyesi bir grup tarafından 15 Temmuz 2016 tarihinde T&u...

Eskişehir'de düzenlenen '15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü' anma etkinliğinde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Prof. Dr...

CHP Eskişehir İl Örgütü’nün 10 Eylül’de başlayan mahalle delegesi seçim süreci devam ediyor. CHP Eski...

Eskişehir Web Tasarım