Anadolu Üniversitesi ayrıca başta "Aşçılık ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü" kitapları olmak üzere standında  yer verdiği tüm ders kaynaklarının satışını da gerçekleştirerek hem tanıtım faaliyetlerinde bulunup hem de öğrencilerin öğrenim ihtiyaçlarını karşılıyor. Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdikleri Anadolu Üniversitesi standının bir diğer önemli konuğu ise Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıkgöz oldu.

 

"ÜNİVERSİTEYE KATKIYA ÇALIŞIYORUZ"

 

Üniversitemiz Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Mehtap Yücel Güngör,  fuara ilişkin görüşlerini şu şekilde dile getirdi: "Fuar kapsamında açmış olduğumuz stand sayesinde lise ve üniversite öğrencilerine ders kitaplarının satışını gerçekleştiriyoruz.  Bunun yanında da Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ne ilgi duyan ve tercih etmeyi düşünen öğrencilere merak ettikleri konular hakkında da bilgiler veriyoruz. Tabi gıda fuarında bulunduğumuz için ağırlığı her ne kadar Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ne versek de aslında burada açık ve örgün olmak üzere tüm fakülte ve bölümlerimizle ilgili tanıtım broşürlerimiz yer alıyor. Eğer ziyaretçilerimizin bize yönelik soruları olursa da bu konuda kendilerine yardımcı olmaya çalışıyoruz. Özellikle aşçılardan ve öğrencilerden ciddi anlamda standımıza ziyaretler oluyor ve bu da bizi mutlu ediyor. Bizler de ziyaretçilere yönelik sunduğumuz hizmetler sayesinde Üniversitemize katkıda bulunmaya çalışıyoruz." Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3'üncü sınıf öğrencisi Ayşenur Pekcan ise bölümlerini tanıtmak üzere fuara katıldıklarını belirterek şunları söyledi: "Standımız aracılığıyla lise öğrencisi olup Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nü tercih etmek isteyen öğrencilere bölüm ve ders içerikleri hakkında bilgiler veriyoruz. Bunun yanında Üniversitemizin teorik ve uygulamalı derslerimizin işlenebileceği modern ekipmanlara ve mutfağa sahip olduğunu aktarıyoruz. Aynı zamanda da ders kitaplarımızın tanıtımı ve satışını gerçekleştiriyoruz."