HACCP TEKNİK EĞİTİMİ VERİLDİ

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde, birçok ilden gelen personelin katılımı ile 5 günlük “HACCP Tetkik Eğitimi” konusunda hizmet içi eğitim düzenlendi.

Eğitime, Eskişehir İl Müdürlüğü personellerinin yanı sıra Bakanlığı Ağrı, Aydın, Balıkesir, Bingöl, Bursa, Çorum, Edirne, Konya, Kahramanmaraş, Kayseri, Sakarya, Şırnak, Rize ve Yalova illerinde görevli toplam 30 personel katıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Emine Sever, açılışta yaptığı konuşmada, gıdalarda ortaya çıkabilecek tehlikeleri yok ederek, önleyerek ya da kabul edilebilir seviyeye getirerek gıda güvenliğini sağlamaya yarayan Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) sisteminin bilime dayalı, sistematik ve dinamik olduğunu belirtti. Sever, kontrol görevlilerinin tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması için 5996 sayılı Kanun kapsamında yapılan HACCP tetkiklerinde, işletmelerin HACCP sistemlerini kurup kurmadıklarını, kurulan sistemin işletmeye uygun olup olmadığını ve işletmede etkin şekilde uygulanıp uygulanmadığını kontrol ettiklerini ifade etti. Beş gün süren eğitime, Bakanlık Uzmanı Mehmet Menderis gözlemci olarak katılırken, İstanbul İl Müdürlüğü’nden Gıda Mühendisi Nurcan Bakır Özata, Eskişehir Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nden Gıda Mühendisi Zuhal Ünal Canbaz, Veteriner Hekim Dr. Hatice Olcay, Tepebaşı İlçe Müdürlüğü'nden Gıda Mühendisi Fatma Özenen eğitici olarak görev aldı. (İHA)

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış.
YORUMUNUZ
Her türlü yorumunuz için teşekkürler.

DİĞER GÜNCEL HABERLERİ

Tepebaşı Gençlik ve Spor Kulübü tarafından 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla düzenle...

Eskişehir’de bir grup lise öğrencisi, Ramazan ayı dolayısıyla harçlıklarını biriktirerek ihtiyaç sahibi aileler için e...

Eskişehir El Ele Gülümsetmeye Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, Ramazan ayı sebebiyle 468 Türkmen çocuğu Yunus Emre Halk ...

Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuvarı tarafından düzenlenen 'Yıl Sonu Konseri' müzikseverlerle buluştu.

Eskişehir’de 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı'nın 100. yıl dönümü coşkuyla kutlandı. ...

Odunpazarı Belediyesi Ihlamurkent Oyunpazarı Gündüz Bakımevi ve Kreşi öğrencileri, yılsonu etkinliği düzenledi.

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

Acıbadem Eskişehir Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç, 31 Mayıs Dünya Tütünsüz Gün&uu...

Eskişehir Kent Konseyi organizasyonuyla  “Yerelden Evrensele, 7’den 70’e” adlı dans gösterisi düzenledi. SALUTE...

Askeri yapılar içerisinde yuvalanmış terör örgütü FETÖ/PDY üyesi bir grup tarafından 15 Temmuz 2016 tarihinde T&u...

Eskişehir'de düzenlenen '15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü' anma etkinliğinde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Prof. Dr...

Odunpazarı Belediyesi çarşı Zabıta Karakoluna geçtiğimiz günlerde yapılan saldırı, çalışanlar ve Tüm Bel-Sen tarafından...

CHP Eskişehir İl Örgütü’nün 10 Eylül’de başlayan mahalle delegesi seçim süreci devam ediyor. CHP Eski...

Eskişehir Web Tasarım